这葡萄衣锦旋里后还面目一新
发布时间：2024-05-04 13:05:33 作者：玩站小弟 
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我要评论摘要： 西拉源头于法国，却成为了澳大利亚最具代表性的红葡萄种类。
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摘要： 西拉源头于法国，葡萄却成为了澳大利亚最具代表性的衣锦红葡萄种类。 ABSTRACT： Syrah originated from France,旋里新 but it had become the most representative black grape varieties in Australia.
在国内葡萄种类中，有一个种类极为配合，后还它衣锦旋里反面目一新，面目可是葡萄双重身份都受到国内招供。它便是衣锦赫赫驰名的西拉（Syrah）。
西拉葡萄皮比力厚，旋里新可是后还葡萄颗粒小，跟赤霞珠（Cabernet Sauvignon）同样是面目喜热的葡萄种类，在凉爽的葡萄天气下无奈残缺成熟，艰深妨碍在紧张致使燥热的衣锦地域。成熟的旋里新西拉可能酿制出差距气焰的葡萄酒，可是后还部份而言酒液颜色颇为深，进口丰满有力，面目果味颇为浓郁，以玄色瓜果风韵（好比：黑樱桃以及黑莓）为主，此外还会带有胡椒以及甘草的滋味。
西拉的他乡着实是法国北罗讷河谷（Northern Rhone Valley），当地破费颇为优异的西拉葡萄酒，可是良多人清晰西拉却是由于澳大利亚。19世纪，西拉“移夷易近”到澳大利亚，面目一新更名为“设拉子”（Shiraz），并逐渐成为了澳大利亚最具代表性的红葡萄种类，声誉一度逾越法国西拉。澳大利亚巴罗萨谷（Barossa）以及迈拉仑维尔（McLaren Vale）等产区种植着颇为优异的西拉，而且尚有很概况是上百年树龄的老藤西拉，这在欧洲颇为少见。此外，除了法国以及澳大利亚，美国、西班牙、南非以及阿根廷等多个国家也斲丧气焰各异的西拉葡萄酒。（文/Luisa）
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