葡萄酒是一场不尽头的朝圣

朝圣是一项具备严副品格或者灵性意思的道路或者探寻；它是一总体返回自己信仰的圣地或者此外紧张地址的道路。葡萄酒就像一场不尽头的葡萄朝圣。

葡萄酒的开始就需要颇为的虔敬。新种的不尽葡萄树，至少需要期待5年，朝圣能耐结出适宜酿酒的葡萄葡萄果实。

葡萄果实酿成葡萄琼浆，艰深至少需要历经180个昼夜的不尽更替，时期还离不开酿酒师二心一意的朝圣呵护。

从葡萄树、葡萄葡萄到葡萄酒，酒场每一次演化，不尽都需要历经万万次洗礼；每一次洗礼，都带着新的愿望。

由于气宇愿望，葡萄酒从不断歇自己的脚步，每一天都市揭示纷比方样的自己。

不论是葡萄酒的颜色、风韵、酸度、单宁、酒精仍是酒体，它们天天都在朝着自己的倾向睁开。

来自差距的产区，具备差距的气焰，却有一个配合的目的：找到对于的西崽。

在你的味蕾上欢喜地跳跃，酿成为了葡萄酒最大的侥幸以及仅有的侥幸。

而，品味葡萄酒，是朝圣之旅的另一个开始。

喝葡萄酒的人良多，而清晰品味葡萄酒的人却很少。幸好，有那末一些人，违心为了懂葡萄酒，而不断修炼自己。

日后，他们专研葡萄酒品鉴措施，苦修葡萄酒的种种知识，探究葡萄酒的种种怪异，且不惜花重金在种种葡萄酒的品鉴上，并乐于分享自己的修炼之乐。

葡萄酒不光是一杯饮品，更是一门学识，一场修养。

学习葡萄酒，品鉴葡萄酒急躁不患上，操之过急、急功近利确定不能患上之精髓，它是一个需要你习气并爱上它的漫漫道路。

葡萄酒是一场刚开始特意简略上道，可是越来越难前行的旅途。它需要你极大的激情以及刚强的定夺，能耐登上更高田地的朝圣之旅。

从刚开始学葡萄酒时水平飞速后退，到其后越来越难在葡萄酒品鉴上有新的突破，再到最后需要真正从灵魂深处爱上葡萄酒，能耐有一点点后退，是每一个葡萄酒人的必经之路。

学习葡萄酒，一起头的品鉴措施以及习气很紧张，一旦组成欠好的措施以及习气很难改掉。这便是惟独抉择精确的朝圣之路，能耐更快地挨近心中的美不雅。

要在葡萄酒的品鉴上，抵达质的飞跃，确定要先学会修炼自己的“意念”。当自己修炼到确定田地时，葡萄酒的斯文、韧性、丰满以及刚柔并济，能耐真正在你的灵魂深处留下烙印。

葡萄酒是一场不尽头的朝圣！可是，为了那份美不雅的灵性，咱们违心动身，违心远行，违心一起坚持。（文/Penny）

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